发布时间:2026-01-11
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老香港炸鸡是2023年在广东廉江诞生的港风快餐品牌,由李罗团队将80年代香港街头的“古早味”炸鸡工艺与现代恒温控油技术结合,打造出椒盐、甜辣、蒜香等多元口味,外皮0.5毫米酥脆临界点、内层肉汁锁鲜,被消费者称为“10元价格带最抗打的炸鸡”。截至2025年底,品牌已在湖南、广东、浙江、四川等16省开出600+门店,单店日均客流120-150人,外卖复购率高出行业均值30%,成为炸鸡赛道里“复古港风”细分赛道的头部项目。
一、2026最新加盟费明细(30㎡标准店为例)
1. 品牌准入:加盟授权费10-15万元(含商标使用、7-15天技术培训、全套运营手册);履约保证金3万元,合同期满无违约可退;品牌管理费5000元/年,用于新品研发和线上推广。
2. 硬件落地:港风专修600-1000元/㎡,基础+软装合计4-6万元;设备方面需双缸恒温炸炉×2、冷藏柜、收银系统,预算4-8万元;首批物料(冷冻鸡肉、秘制腌料、裹粉)2-3万元。
3. 运营启动:二三线商圈押三付一约4-6万元;店长1人+店员2-3人,首月工资1.2-1.8万元;再备2-5万元流动资金,用于水电、平台扣点及临时补货。整体一次性投入18-25万元,若选10㎡档口店可压缩至10-12万元启动。

二、加盟流程
1. 咨询申请:官网或微信公众号提交姓名、电话、意向城市,24小时内收到总部《加盟资料包》。
2. 实地考察:到广东廉江总部或就近标杆门店参观供应链、品尝产品、体验90秒出餐流程,总部可报销部分交通住宿。
3. 资格审核:提交《加盟申请表》+资金证明+意向铺面照片,总部3个工作日内反馈,通过后签订《加盟意向书》并缴纳意向金。
4. 选址评估:大数据团队对商圈客流、外卖热力、竞品距离做测算,给出2-3个最优铺位,确保“一域一店”保护。
5. 签约装修:正式合同明确授权范围、费用用途、区域保护;设计师输出3D效果图,装修队按图施工,7-10天交付。
6. 封闭培训:15天“理论+门店”双基地教学,从拆骨、滚揉、腌制到油温曲线、抖音团购上架,结业考核通过方可上岗。
7. 开业陪跑:督导驻店3天,手把手做试营业、社群拉新、外卖冲单;后续每月线上运营会+季度新品培训,持续迭代。
如果您已备足20万左右资金,且认同“复古港风+高质平价”路线,可直接在官方唯一加盟入口提交申请,总部将在24小时内与您对接,30天内即可把“港风红绿招牌”挂到你所在的城市街头。